Menu
Esplora il nostro variegato menu, un’eclettica selezione che spazia dal sushi al poke, dai tramezzini ai tipici panzerotti pugliesi, dalle fresche insalate a tanto altro ancora. Gusta la diversità dei sapori nel cuore di Estro!
Sushi
Delizia i tuoi sensi con la freschezza e la raffinatezza della nostra selezione di sushi.
Preparato con maestria dai nostri chef, ogni boccone ti porterà in un viaggio culinario tra tradizione e innovazione.
Scegli tra una varietà di roll e nigiri, e lasciati conquistare dall’arte giapponese del sushi, qui da Estro.









Sashimi
Esplora l’autentico sapore del Giappone con la nostra selezione di sashimi freschissimo.
Ogni fetta è un’esperienza sensoriale unica, preparata con maestria dai nostri chef per offrirti un piacere culinario senza pari.
Scopri la delicatezza e la purezza dei sapori del mare, solo qui da Estro.
Tartare
Scopri l’eleganza e la freschezza delle nostre tartare, un’esperienza gastronomica che unisce tradizione e creatività.
Ogni tartare è preparata con ingredienti di prima qualità, accuratamente selezionati dai nostri chef per offrirti un sapore unico e indimenticabile.
Ogni boccone è un viaggio sensoriale che celebra l’arte della cucina raffinata.
Vieni a degustare le nostre tartare e lasciati sorprendere dalla perfezione dei sapori, solo da Estro.







Poke
Lasciati trasportare dalla freschezza esotica delle nostre pokè, un mix perfetto di sapori e colori che ti conquisterà al primo assaggio.
Ogni poke è preparata con ingredienti freschissimi e di alta qualità, combinati con maestria per offrirti un pasto sano e delizioso.
Scegli tra una varietà di proteine, verdure croccanti e salse gustose: un vero e proprio viaggio culinario verso oriente.
Vieni a scoprire la bontà delle nostre poke bowl e assapora il perfetto equilibrio tra gusto e benessere, solo da Estro.
Toast
Scopri la delizia dei nostri toast gourmet, dove ogni morso è una sinfonia di sapori e consistenze.
Preparati con pane artigianale e ingredienti selezionati, i nostri toast sono l’opzione perfetta per un pasto veloce e sfizioso.
Scegli tra una varietà di combinazioni, dalle classiche con prosciutto e formaggio, alle più sofisticate con avocado, salmone affumicato e uova poché.
Lasciati sorprendere dalla creatività dei nostri chef e vieni a gustare i toast più irresistibili della città, solo da Estro.










Panini
Scopri l’eccellenza dei nostri panini gourmet, dove ogni morso è un’esplosione di sapori autentici e ingredienti di prima qualità.
Realizzati con pane fresco e fragrante, i nostri panini offrono una varietà di farciture, dalle carni selezionate ai formaggi pregiati, fino alle verdure croccanti e ai saporiti ingredienti di mare.
Scegli tra le nostre proposte classiche o prova le nostre combinazioni innovative con pesce.
Vieni a gustare i nostri panini e lasciati conquistare dal perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, solo da Estro.
Panzerotti
Scopri la bontà irresistibile dei nostri panzerotti, piccoli scrigni di sapore che delizieranno il tuo palato.
Preparati con una pasta soffice e dorata, i nostri panzerotti sono farciti con ingredienti freschi e genuini, per un’esperienza di gusto unica.
Scegli tra le nostre classiche farciture, come mozzarella e pomodoro, o prova le varianti più creative.
Lasciati tentare dalla croccantezza esterna e dalla morbidezza del ripieno, e vieni a scoprire la vera essenza dei panzerotti, solo da Estro.













Pastellati
Lasciati conquistare dalla croccantezza e dal sapore unico dei nostri pastellati, perfetti per un aperitivo sfizioso o uno snack irresistibile.
Preparati con una pastella leggera e croccante, i nostri pastellati sono fritti alla perfezione per esaltare ogni ingrediente.
Scegli tra una varietà di proposte, dalle classiche verdure pastellate, come zucchine e melanzane, ai più golosi gamberi e calamari, fino alle deliziose mozzarelline filanti.
Ogni morso è una festa di sapori e consistenze, che ti regalerà un’esperienza di gusto indimenticabile.
Insalate
Scopri la freschezza e la leggerezza delle nostre insalate, un’esplosione di colori e sapori che saprà conquistarti.
Preparati con ingredienti freschissimi e di alta qualità, le nostre insalate sono l’opzione perfetta per un pasto sano e gustoso.
Scegli tra una varietà di combinazioni, come la classica Caesar con pollo grigliato e crostini croccanti, l’esotica insalata con avocado, gamberi e mango, o la nutriente insalata con quinoa, pomodorini e feta.
Ogni insalata è un perfetto equilibrio di sapori e consistenze, pensato per offrirti un’esperienza di gusto unica e appagante.
Vieni a provare le nostre insalate e lasciati sedurre dalla loro freschezza, solo da Estro.








Terrine
Realizzate con ingredienti di prima qualità e preparate con cura artigianale, le nostre terrine offrono un’esperienza culinaria raffinata, perfetta per chi cerca sapori intensi e autentici.
Ogni terrina è una sinfonia di consistenze e aromi, ideata per esaltare i sapori naturali degli ingredienti e regalarti un momento di puro piacere gastronomico.
Vieni a scoprire le nostre terrine e lasciati avvolgere dalla loro sofisticata semplicità.
Dolci
Concludi il tuo pasto in dolcezza.
Preparati con ingredienti selezionati e un’attenzione meticolosa ai dettagli, i nostri dolci sono il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Sapori e consistenze si fondono per offrirti un’esperienza di gusto indimenticabile.
Lasciati tentare dalla nostra selezione di dolci e vivi un momento di puro piacere, solo da Estro


